Mange tror, at det er meget dyrt at tage sit personale med på indkøbsmesser. Her forklarer vi, hvorfor det ikke er tilfældet.
At rejse til indkøbsmesser er en del af arbejdet som indehaver af en bryllupsbutik. En opgave som kan være både effektiv og lønsom. Mange butiksejere vælger at tage alene afsted til indkøbsmesserne, men i den her artikel forklarer vi, hvorfor det er en god ide at tage personalet med på rejserne. Vi har talt med Åsa Bräck, der tidligere drev bryllupsbutikken Åsa Design, og som har meget erfaring med at tage sit personale med på indkøbsmesser
Deltagelse og fokus på salg
Åsa Bräck har medbragt sit personale på en række forskellige messer rundt om i Europa, bl.a. Nordic Bridal Show i Malmø, Interbride i Düsseldorf, BBFW i Barcelona og Harrogate Bridal Show i Harrogate. Hun oplever en række forskellige fordele ved at tage enkelte personer eller hele personalegruppen med på indkøbsmesserne.
– En af fordelene er klart, at personalet føler sig involveret i de indkøb, der laves, fortæller Åsa.
– Selv om jeg som butiksejer har det sidste ord og har ansvaret for at købe kreationer, der kan sælges, er det utroligt dejligt at se, hvor engageret personalet bliver, når de får lov at deltage og give deres besyv med. Det er der mange fordele ved. Ikke mindst at de føler sig værdsat og oplever tillid, men frem for alt er det dagligt personalet, der møder kunderne i butikken, og de har måske oplevet efterspørgsel på kjoler, som jeg personligt ikke har tænkt på.
Åsa fortæller, at personalet hjælper til med at få et komplet udbud til butikken, og at personalet, der ofte selv befinder sig i kundernes aldersgruppe, ved, hvad der efterspørges og har mulighed for at påvirke indkøbene, så de matcher efterspørgslen 100%.
Når leverancen med kjoler efterfølgende lander i butikken, og kjolerne pakkes ud, er der stolthed at spore hos personalet. Og de hænger med glæde de kreationer op, som det selv har været med til at vælge ud. Disse kjoler ligger ofte personalet lidt mere på sinde, og personalet taler ubevidst varmt om disse kreationer til kunderne. Dette betyder, at der kommer et stort fokus på salg, og at det ofte går rigtig godt for de kreationer, som personalet selv har været med til at vælge.
Netværk
En anden fordel, som Åsa fremhæver, er muligheden for at mingle og at netværke under messerne. Når personalet er med på messerne, knytter de kontakter og får sat ansigter på mange leverandører. Dette betyder, at de senere føler sig bedre tilpas ved at ringe op til en leverandør for at lave en tillægsbestilling eller stille nogle spørgsmål. Dette er en klar fordel, selv om det kan virke dyrt at have betalt personale til stede for at mingle.
– En anden smart ting, som jeg gjorde sidste år under Nordic Bridal Show, var, at jeg tog alene afsted til Malmø på messens første dag. På den måde kunne jeg bruge de første timer på messen på at mingle og tale med eksisterende og nye leverandører. Da den sociale del var overstået, hvilket er en vigtig del af indkøbsmesserne, kom resten af personalet ned på dag to, og sammen kunne vi købe ind på en effektiv måde, siger Åsa.
– En løsning, som på mange måder var helt optimal.
Hvem skal med?
Da vi taler med Åsa, fortæller hun, at hun plejer at variere hvem i personalegruppen, der skal med på messe, og enkelte gange har hun tilmed valgt at lukke hele forretningen for at invitere alle med og på den måde kombinere fornuft og fornøjelse.
– Et enkelt år tog jeg hele personalet med til Manchester, og der havde vi kick-off og købte ind på samme tur. Rejsen blev desværre unødigt dyr, fordi et aflyst fly betød, at vi var nødt til at holde butikken lukket længere tid end planlagt, griner Åsa og pointerer, at hun på ingen måde angrer sin beslutning.
– Vi havde det fantastisk sjovt og fik virkelig meget ud af rejsen.
Hun synes, det er godt at variere, hvem i personalet der skal med, men fremhæver også vigtigheden af at vælge med omhu. Det er jo en investering at tage personale med på messerne, og der bør man også tænke over, hvem der er bedst egnet.
– Alle, der arbejder med salg i butikken, og som har en ambition om at ville udvikle butikken, er passende til opgaven, fortæller Åsa.
Er der nogen ulemper ved at tage personalet med sig på indkøbsmesser?
– Egentlig ikke, svarer Åsa.
– Det eneste, man bør tænke på, er, at hvis messen falder på en lørdag, hvor der er flest kunder i butikken, så bør man have personale på derhjemme, som kan tage vare på den daglige service og salget. Man bør også fokusere på, hvem man vælger at tage med, så man ikke på ulykkelig vis vælger at investere tid og penge i en nyansat, som ikke har ambitioner om at blive i stillingen.
Viktigt at huske på
Mange, der tager på indkøbsmesse, vælger at have en veninde eller en partner med sig. Det er noget, som Åsa ikke forstår.
– At tage på indkøbsmesse indebærer ekstremt meget arbejde. Og for at investere sin tid og sine penge på den rigtige måde, bør man virkelig fokusere på at lave sine indkøb på sådan en messe, siger Åsa.
Hun fortæller om faren ved at tage en ven med, som synes, det er sjovt med ’alle de kjoler’. Eller en partner, som følger med på grund af de ’skønne udeserveringer om aftenen’. Disse personer kommer med al sikkerhed ikke til at synes, indkøbsmesserne er specielt morsomme og vil formentlig gerne forlade messehallerne, før du er færdig. Det kan ikke anbefales at have selskab med sig, der gerne vil forlade messehallerne, det kan nemt blive stressende. Så rejser hun hellere alene på indkøbsmesse og får sit planlagte arbejde udført i ro og mag.
